Kelis kartus per dieną valgyti įvairių šviežių vietinių daržovių ir vaisių nors g per dieną. Paprastai rengiamas savaitės ir dviejų savaičių hipertenzijos meniu. Vakarienė - pilaf, salotos.

Vienas iš pagrindinių DASH mitybos plano tikslų — sumažinti suvartojamo natrio kiekį. Paskaičiuota, kad Jungtinėje Karalystėje suaugęs žmogus per dieną suvartoja vidutiniškai apie 8,1 gramo druskos tai yra 3,2 gramo natrio.

Siekiant sumažinti aukšto kraujospūdžio riziką, rekomenduojama suaugusiems žmonėms suvartoti ne daugiau kaip 6 gramus druskos tai yra 2,4 gramo natrio per dieną. Amerikos širdies asociacijos rekomenduojamame plane raginama mažinti riebalų, raudonos mėsos, saldumynų ir saldžių gėrimų vartojimą. Buvo atliktas tyrimas, kuriame dalyvavo pacientai su aukštu kraujospūdžiu ar polinkiu į jį.

Visiems buvo skirta viena iš trijų dietų: DASH mitybos planas, tipinė amerikietiška dieta mažai mineralų, tokių kaip kalis, magnis ir kalcis, daug sočiųjų riebalų, riebalų ir cholesterolio arba tipinė amerikietiška dieta su papildomais vaisiais ir daržovėmis.

Tyrimo metu mokslininkai nustatė, kad DASH mitybos planas beveik mitybos profilaktika sergant hipertenzija procentų sumažino dalyvių dešimties metų riziką patirti širdies smūgį ar kitą koronarinę širdies ligą, lyginant su tais, kuriems buvo skirta tipinė amerikietiška mityba.

Taip pat buvo nustatyta, kad DASH mitybos planas sumažino blogojo cholesterolio kiekį vidutiniškai aštuoniais procentais, o sistolinis kraujo spaudimas bendrai sumažėjo 6 mmHg. Manoma, kad padidėjusį kraujo spaudimą turi vienas iš keturių Jungtinės Karalystės suaugusiųjų.

Jis gali sukelti įvairius negalavimus, tarp jų ir širdies ligas, būti širdies priepuolio priežastimi. Taip pat aukštas kraujospūdis kenkia įvairiems organams, pavyzdžiui, inkstams.

Aukštas kraujo spaudimas yra vienas iš pagrindinių medžiagų apykaitos ligų rodiklių. Prie tokių ligų priskiriamas diabetas ir nutukimas. Galbūt jus domina.